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サバ缶のコールスロー
by hikarin♪
サバ缶とキャベツで作る簡単コールスローです。
コツ、ポイント
*味付け缶や味噌煮缶の場合は☆で下味をつけず、そのまま和えて下さい。鶏がらスープの素の量は調整して下さい。 *キャベツの水気をきることがポイントです。 *和えたらお早めにお召し上がり下さい。
材料
(3人分)
サバ缶(水煮)
1缶(正味100〜120g)
キャベツ(芯なし柔らかい部分)
300g
☆醤油
小さじ1〜2
☆みりん
小さじ2
●鶏がらスープの素
小さじ1/2〜
●マヨネーズ
大さじ3
●砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
台風に備えて買ったサバ缶で、火を使わず作れるレシピを考えてみました。
1.
サバ缶は汁気をきり、ラップ→キッチンペーパー→さばをのせ水気をきる。
2.
さばをポリ袋に入れ☆で和える。
3.
キャベツは細切りにしポリ袋に入れ塩もみして15分おく。ぎゅっと水気を絞り、キッチンペーパーに包み、水気をふく。
4.
2のポリ袋に3を入れ、●を入れ、味をととのえる。
5.
お好みで和がらしまたは柚子胡椒を入れても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/5870688
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