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余ったトマトスープでロールキャベツ
by スーパープラネット
トマトスープが余ったのでロールキャベツを作りました(*≧∀≦*)
コツ、ポイント
ロールキャベツは春巻きを巻くように巻きます(笑) 煮込むときは必ず蓋をしてください。蓋を少しずらして煮込んで火加減を調整してみて下さいm(__)m
材料
■
ロールキャベツの具
豚挽肉
400g
玉ねぎ
1玉
卵
1個
パン粉
1カップ
塩、胡椒
各少々
トマトスープ
ID 5835578
キャベツ1玉
ID5867352
トマトジュース
750cc
コンソメキューブ
1個
塩、胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
トマトスープを沢山作ると余ってしまうのでリメイクしてみました(。>д<)
1.
余ったトマトスープにトマトジュース、コンソメキューブ、塩、胡椒で味を整えます‼️
2.
玉ねぎはみじん切りにして、卵、 豚挽肉、パン粉、塩、胡椒を入れ粘りが出るまで混ぜます!
3.
キャベツはIDの手順で茹でます‼️
4.
キャベツの準備ができたら混ぜた挽肉をのせ、包んでいきます❗巻き終わったら爪楊枝で固定します‼️
5.
こんな感じです(〃⌒ー⌒〃)ゞ
6.
調整したトマトスープに包んだキャベツを入れていきます❗
7.
余ったキャベツは落し蓋代わりにロールキャベツの上にのせ、中火で20分位煮込みます‼️
8.
20分煮込むとこんな感じになります‼️
9.
盛りつけて完成です(〃⌒ー⌒〃)ゞ
https://cookpad.com/recipe/5870858
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