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離乳食1歳頃〜手づかみ☆野菜のつくね焼き
by yuukathu
1歳の我が子にお肉も食べさせたくて☆手づかみでもりもり食べました!
コツ、ポイント
焦げない程度に焼いて仕上げにチンが安心です(^^) 大人はこれに焼き鳥のタレをかけたらおいしかったです!
材料
にんじん
1/2本
きゃべつ
適量
玉ねぎ
1/4
ほうれん草(茹でたもの)
少々
鶏むね肉ミンチ
250g
和風だし粉末
少々
このレシピの生い立ち
手づかみでお肉と野菜を食べてもらいたくて、冷蔵庫にある野菜で。
1.
にんじん、キャベツ、玉ねぎをみじん切り。
2.
切った野菜をお皿に乗せてラップをかけて600wで1分40秒レンジでチン。
3.
茹でたほうれん草が余ってたので入れました。
4.
野菜の粗熱が取れたらミンチ、和風だしを少々入れてこねます。
5.
フライパンにサラダ油を入れて、食べやすい大きさで焼いて両面焼けたら出来上がり☆
6.
冷凍保存しました(^^)
https://cookpad.com/recipe/5870902
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