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にんじんとキャベツのツナごま炒め
by BIBI8
今日の副菜なんにしよう… 悩んでるあなたに捧げるレシピ。 9/19トップの写真を更新しました。
コツ、ポイント
にんじんが食べやすいのでお子様にも☆ 味はにんじんシリシリに似ています。キャベツの水分でしっとり食べられます。
材料
(3~4人分)
にんじん
1本
キャベツ
4枚くらい?
ツナ缶
1缶
すりゴマ
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
小さじ4
砂糖
小さじ4
このレシピの生い立ち
食卓にいろどりが欲しくて。子供でも食べやすいにんじん料理です。
1.
にんじんは細切りに。 スライサーで薄く切ってから細切にすると楽です。手、気をつけてくださいね。ピーラーで薄くスライスも○
2.
キャベツは千切りに。 ニンジンよりも火が通りやすいので、適当にお好みの太さで○。
3.
薄く油を引いて、ニンジンとキャベツを炒めます。しんなりしてきたら…砂糖を入れてさらに炒めます。
4.
最後に、油を切ったツナと醤油と酒を入れて味を染ませて完成。 仕上げにゴマも投入し混ぜ混ぜ。
https://cookpad.com/recipe/5870956
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