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かんしょカツ
by JA宮崎経済連
かんしょ(さつまいも)を使ってカツにしました!かんしょの甘みと相性バツグンです☆
材料
(4人分)
かんしょ
500g
豚肉(薄切り)
400g
塩、こしょう
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
広報番組「おいC!Mモーション」で紹介したレシピです! (2019.10.18放送) 過去の放送一覧からもご覧頂けます★
1.
かんしょは厚さ1cm位の輪切りにして、レンジで3~4分加熱する。
2.
豚肉を塩・こしょうで味付けする。
3.
かんしょを豚肉で巻く。
4.
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げる。
5.
食べやすい大きさに切ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/5871177
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