文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当にも!汁までうまい、白菜煮
by ぞうさんのお家
冷蔵庫に余った豚肉と白菜で。
材料
米油
大さじ1〜2
白菜
1/2
豚肉
1パック
創味の和風だしと水
70〜100cc
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
沖縄砂糖
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
ホッとする味に仕上げています。
1.
鍋に米油をひき、肉を炒める。白菜はザクザク切っておく。
2.
豚肉の色が変わったら、白菜を入れる。出汁、調味料を入れ、弱火にして蓋をする。
3.
5分ほどしたら火を止め蓋をしたまま食べるまで蒸す。20分くらいは蒸す。
https://cookpad.com/recipe/5871356
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.