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バジルドレッシングがあったので、相性の良いトマトとチーズでサラダにしました。 トマトは完熟にしてから、冷蔵庫で冷やして使用します。 チーズは、パルメザンではなく、パルミジャーノを使用するとグッと美味しくなるんです。