毎日作るお味噌汁。何の具を入れようか悩みますよね〰️(^^;
コツ、ポイント
とくにありません(^-^)味噌やだしの濃さはいつものご家庭の味で(^-^)
このレシピの生い立ち
毎日作る味噌汁のひとつです(^-^)
1.
大根は5mm幅くらいの半月切り、なめこはザルにあけて軽く水洗いして水気をきる。
2.
鍋に水とだしの素と1の大根を入れて火にかける。大根が透き通ってきたら、なめことさいのめに切った豆腐を加える。
3.
2の鍋が煮たってきたら、
味噌を溶かし入れる。火を止めて、小口切りにしたネギを加えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5871778
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