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キャベツのからし和え
by Lunchplate
あっさりしたからし和えです。からしを少なくすれば幼児でも食べられます!
コツ、ポイント
調味料は作りやすい量で作ってます。使用量はお好みで判断ください。キャベツをもやしに換えても美味しいですよ!
材料
(3人分)
竹輪
2本
わかめ(乾燥)
ひとつまみ
キャベツ
1/4玉くらい
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本
■
◎調味料
しょうゆ
24g
みりん
5g
からし(チューブ)
1cm〜
このレシピの生い立ち
和風な和え物が冷蔵庫の野菜で簡単に出来ないかな‥と思って。
1.
野菜をそれぞれカットする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップ 600w 2分30秒〜レンチンする。歯応えを残すように!
2.
調味料を合わせる。竹輪は縦半分斜め切り、わかめは戻して食べやすい大きさにカットする。
3.
野菜の粗熱を取って、ちくわ、わかめを加えて、②の調味料の量を加減しながら野菜に絡める。
https://cookpad.com/recipe/5871866
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