カオマンガイ(シンガポールチキンライス)
炊飯器に材料いれるだけ
あとはタレを混ぜるだけ♪
お好みのソースでどうぞ♥️
コツ、ポイント
水の量をいつものようにいれると
ご飯が柔らかくなりすぎてしまうので
気をつけてね❗
このレシピの生い立ち
どっかのカフェで食べて美味しかったので、、
1.
米を洗い水に30分つける
★をすべて入れて
水を3合の目盛りより
少し少なめにいれ
さっくりまぜる。
2.
鶏肉の余分な脂肪や筋をとり
半分に切って、皮をうえにし
お米のうえにのせる。
上から酒をふりかける。
3.
炊飯器のスイッチをいれ
普通にたく。
その間にお好きな野菜を
切っておく。
アボカドはオススメ♥️
4.
お好きなソースを
つくっておく。
まぜるだけ
5.
ごはんが炊けたら
鶏肉を取り出し
よく混ぜてすこし蒸らす
鶏肉を好きな大きさに切り
炊飯器に戻す。器に盛って
完成てす✨
https://cookpad.com/recipe/5872205
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