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ピーマンの肉詰め
by クックL5084C☆
剥がれないピーマンの肉詰め
コツ、ポイント
挽き肉を隙間なく詰めると、ピーマンと挽き肉が剥がれません。
材料
(4人分)
鳥挽き肉
350g
長いも
7cm
鶏ガラスープの素
大1/2
ピーマン
8個
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
レシピID5869076の挽き肉を多めに作ってしまったので、ピーマンの肉詰めを作ってみました。
1.
ピーマンを1/2に切り、ヘタと種を取る
2.
挽き肉はレシピID5869076を参照
3.
ピーマンに鳥挽き肉を、スプーンで隙間なく詰める。
4.
3を温めたフライパンに並べ、蓋をして両面を焼く。
5.
最後にしょうゆを回しかけ、絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5872220
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