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玉ねぎのアチャール
by 春菜食堂ϋ♡
インド料理。 アチャールはインドのピクルス・漬物の事♬
材料
玉ねぎ
1個
塩
小さじ1/2
らっきょ酢
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
キビ砂糖
小さじ1
チリパウダー
小さじ1
ターメリックパウダー
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
玉ねぎのマリネにスパイスをプラス。
1.
玉ねぎを薄くスライスする。
2.
袋に玉ねぎと塩を入れる。
3.
よく揉みこんで15分放置する。
4.
袋に材料を全部入れる。
5.
よく揉みこんで冷蔵庫で一晩寝かす。
6.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
7.
【2020.4.4】 玉ねぎのアチャールが検索1位になりましたぁ♡ 皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
https://cookpad.com/recipe/5873492
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