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チンするだけ!ナスとさつま揚げ煮物♪
by イチママ♪
材料を耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱し、そのまま食卓へ出せる簡単レシピです!ピリ辛で、ご飯やお酒がすすみます(^^)
コツ、ポイント
電子レンジから取り出すとき、皿が熱く、さらに蒸気火傷を起こしやすいので、気をつけてください。
材料
(1人分)
さつま揚げ(食べやすい大きさに切る)
2枚
なす(食べやすい大きさに切る)
1本
めんつゆ
小さじ1
輪切りの唐辛子
少量
粉末和風だしの素
小さじ1弱
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
たくさんナスを頂き、おかず、おつまみのどちらにもなる品を作ろうと思いました。それでいて、洗い物も少なくしたいので、電子レンジ利用も考えたら、このメニューが出来ました。
1.
深さのある耐熱皿に、材料を全て入れる。ラップをし、500㍗の電子レンジで5〜8分加熱する。
2.
電子レンジから取り出して、全体を混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5873875
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