文字サイズ:
小
中
大
印刷する
BBQスペアリブ
by Cookちぃちぃ
アウトドアに持って行けて、下味冷凍&作りおきも出来る両用レシピです。
コツ、ポイント
グリル焼く場合は焦げやすくなる為、アルミに包んで焼くとしっとりと柔らかく焼き上がります。 トースタープレートにクッキングシートを敷いてオーブントースターで焼くと、綺麗に焼けます。
材料
スペアリブ
700g
■
漬け込みダレ
★ 砂糖
大さじ1
★ 醤油
大さじ2
★ 酒
大さじ2
★ 蜂蜜
大さじ1
★ ケチャップ
大さじ1
★ 姜葱醬orおろし生姜
小さじ1
★ やみつきにんにく背脂orおろしニンニク
小さじ1
このレシピの生い立ち
洗いものを少なく、ガス代を節約したくてオーブントースターで作ったら時短で美味しく出来ました♪
1.
ジップロックにスペアリブと★を入れて漬け込む。 味付け冷凍する場合は、このまま冷凍庫へ♪
2.
グリルorクッキングシートを敷いたオーブントースターに①を並べて残りの漬け込みダレを塗りながら両面をこんがりと焼く。
https://cookpad.com/recipe/5874121
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.