ガーリックの香りがガツンと来る
鯖缶レシピ
ご飯のおかずでもお酒のおつまみでも
コツ、ポイント
・鯖缶は汁ごと加えて水気を飛ばしながら炒めます
・あまり触らずに焼き目を付けるくらいの気持ちで炒めます
・ほうれん草を加えたら手早く
1.
フライパンにオリーブオイルを引いてみじん切りのにんにくを炒めます
2.
ニンニクの香りが立ってきたら鯖缶を汁ごと加えます
大きい場合は適当に崩します
3.
汁気が少なくなるまで炒めたらほうれん草を加えます
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