ガスを使わずにレンジだけで出来てしまう超簡単でしかもとってもおいしい、我が家のお気に入りメニューです。ご飯にもビールにもぴったり!おもてなしにも使えます。
コツ、ポイント
蒸したときに出るスープをソースに入れるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たものをアレンジしました。
1.
鶏モモ肉はすじ切りをし、肉厚の部分は包丁を入れて開く。耐熱容器に入れ☆をかけてラップをし、電子レンジで3分加熱する。上下を返してさらに3分加熱し、食べやすく切る。
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