コツ、ポイント
卵をのせるときは、約1cm開けてのせたら上から押した時も卵はこぼれにくいです。
1.
鍋に卵が浸かるくらいの水を入れ卵を入れる。中火で16分茹でる。
2.
その間に、食パンを切る。食パンを半分に切り、パンの耳も切る。
(パンの耳はお皿に置いておいてください)
3.
卵ができたら、半分に切りボウルに黄身を入れ、白身は細かく刻む。
4.
細かく刻んだら黄身の入ったボウルに入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。
5.
(2)の切った食パンに卵をのせて、上からパンをかぶせる。
☆完成☆
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