文字サイズ:
小
中
大
印刷する
南蛮風タルタルソースがけ(^-^)♡
by まこぴ〜♪
ひと手間かけたら♪美味しい〜お財布にも優しい〜嬉しいレシピになりました♡(*´˘`*)♡
材料
(2〜3人分)
固めの茹でたまご(Lサイズ)
1個
プレーンヨーグルト
大2
マヨネーズ
大1
ドレッシングソルト(ハーブソルト)
少々
厚揚げ
1袋
片栗粉
適量
油
適量
◯醤油
大3
◯みりん
大2
◯甜菜オリゴ糖
大1弱
◯お酢
大1
このレシピの生い立ち
娘が親知らずを抜き、柔らかい物なら食べられそうなので作ってみました♪美味しく出来たので覚え書きに♡
1.
茹で卵を固めに作り粗みじん切りにして冷ます。
2.
①にプレーンヨーグルト、マヨネーズ ドレッシングソルト(ハーブソルト)を合わせて良く混ぜる。好みの配合で〜マヨのみでも◯
3.
今回使ったソルト ハーブが効いて美味しかった (♡ˊ艸ˋ)♬*
4.
厚揚げは熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取る(火傷に注意)
5.
厚揚げは食べやすい大きさに切り 片栗粉を全面に薄くまぶし フライパンに多めの油をしき焼く。
6.
焼いている間に◯の調味料を合わせ良く混ぜておく。
7.
両面こんがり焼き目が付くくらい焼いたら⑤のタレを回しかけ絡める。 (豆腐が崩れ安いので注意)
8.
⑤を皿に盛り②をかけ完成♡
9.
夕飯♡
https://cookpad.com/recipe/5875115
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.