休日のお昼ごはんに。甘辛でごはんがすすむ。半熟目玉焼きがいい仕事しています。
コツ、ポイント
焼肉のたれを少し入れると複雑な味に、多すぎると焼肉のたれだけの味になってしまいます。隠し味程度にしましょう。
このレシピの生い立ち
少しだけあった豚ひき肉で休日の簡単ランチに。
1.
玉ねぎと生姜をみじん切りに、サニーレタスは5ミリくらいの千切りにする。
2.
フライパンにゴマ油を熱して、玉ねぎと生姜をしんなりするまで炒める。
4.
豚ひき肉に火が通りポロポロになったら、※調味料を加えて炒める。水分がほとんど飛ぶまで。
6.
丼にごはん、4、目玉焼きを盛り付け、レタスを添えてマヨネーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/5875499
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.