ホットコーヒーからアイスコーヒーへ。別に、ごく普通のやり方。MYキッチン130品目中、2022年度閲覧満足度25位
コツ、ポイント
コーヒーでなくても、紅茶でも緑茶でも、カモミールでもなんでも、おんなじ、家で手軽に作るなら。本格派はご自分で工夫してください。
このレシピの生い立ち
余計なお世話、な、レシピ。念のため。
1.
別に、普通の作り方だけど、意外と知らない人がいる、と、わかったので、あげておく。
2.
プロならば、グラスに氷を詰めてそこへコーヒー液を注ぎ入れたり、なんだかんだとちょっとした工夫があるみたいだけど、…
3.
…ご家庭で作るならたいしたことはない。ただ、コーヒー液のほうへ氷を入れるだけ。
4.
マグカップにコーヒーの粉を入れて半量程度の湯を注ぎ、「濃い目の」コーヒーを作る。後はそこへ、氷を少しずつ、…
5.
…入れては溶かし入れては溶かし、する。十分冷えたら、液面がカップ一杯になるまで氷を追加する。
6.
大体写真の氷で、残ったのが3ピースくらいだった。
https://cookpad.com/recipe/5875624
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