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簡単!ミ—トボ—ルのトマト煮込み~♪
by クックsayu♡
子供が好きなミ—トボ—ルを作り、煮込みました。 簡単で作り置き出来るし、15分で出来上がり~♪身体温まるし子供が好き♪
コツ、ポイント
必ずミ—トボ—ル具材を混ぜる! 強火に丸めていれて、最後は弱火で5分待ってるだけ! 作り置きメニューです!パン粉なくてもパンで良いしケチャップは子供に人気で好きです~♪
材料
(2人分)
挽肉
150g
玉ねぎと人参
冷凍ミックス又はみじん切り
パン粉(今回はパン!)
1枚半分したのをちぎる
卵
1個
コンソメ
小さじ1杯
ケチャップ
お玉1杯少し
水
鍋に半分位
このレシピの生い立ち
ミ—トボ—ルを家でも作ってあげたくて作りました。寒いし煮込んで作り置き出来る簡単メニュー!! 子供が食べてくれて嬉しかったです。 作り置き2日間O.k!!パン粉なくても出来て嬉しいです。
1.
1、肉団子の肉だねを作る! 挽肉と野菜をお皿にいれる。 (冷凍なら1分電子レンジ)
2.
2、パン粉又は無いなら、 パンをちぎって入れる! 3、良く混ぜる
3.
4、混ぜたら卵をいれて良く混ぜる。 5、鍋にお湯を沸かして、コンソメ大さじ1いれる。
4.
6、グツグツ強火で煮たら、肉団子を丸めていれる
5.
7、キャベツを詰めていれる!弱火で煮込みます。 ~1分~
6.
8、トマトケチャップをお玉1杯少しいれて、必ずそっといる事 。 良く弱火で煮込む。 5分したら完成!
7.
良く弱火で煮込む。 5分したら完成! 約15分くらいで出来上がり~♪ 煮込んで待つだけ! 作り置きして2日間は持つよ!
https://cookpad.com/recipe/5875648
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