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簡単☆アボカドとトマトの白和え
by かみゅのキッチン
アボカドとトマトとお豆腐の組み合わせは、とっても美味しいです(*^^*)♡
コツ、ポイント
調味料は均一になる様に、良く混ぜてください(*^^*)
材料
アボカド
1個
レモン
小さじ1
トマト
1個
豆腐
150gくらい
マヨネーズ
大さじ1
すりごま
大さじ1
醤油
小さじ2
味噌
小さじ1
このレシピの生い立ち
アボカドとお豆腐を使った、簡単で美味しいお料理を作りたかったので、自分流に作ってみました(^o^)/♪
1.
お豆腐をお皿に移し、5分くらい放置して出てきた水分を取ります。
2.
お豆腐の水切りをしている間に、アボカドをサイコロ状に切って、レモン汁を掛けておきます。
3.
トマトも同様にサイコロ状に切って用意しておきます(^-^)♪
4.
お豆腐をボールに移し、ホイッパーで軽く崩します。
5.
調味料を入れよく混ぜ合わせて、切っておいたアボカドとトマトを入れ、軽く混ぜて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/5875848
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