コツ、ポイント
ピザを作った時に添えるサラダ。
クリーミーなベジを食べたくて、バッファローモッツァレラをどっさりトッピング。塩気としてハモンセラノとアンチョビ。アンチョビは少なめが良い。
1.
ベジを2握りにバッファローモッツァレラを手でちぎってのせる
2.
ハモンセラノも手でちぎってばら撒いたら、ほらもう出来上がり。
3.
アンチョビをこまかーくちぎってぶっかけて、オリーブオイル、イタリアのバルサミコ酢と、塩コショウでdone!
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