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簡単!鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒め
by すいーつだんし
ジューシーな鶏もも肉とさつまいもの相性が抜群のレシピです♪甘辛い味付けでご飯が進みます!!
コツ、ポイント
鶏もも肉を豚肉に変えても美味しく作れます♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
さつまいも
100g
刻み青ネギ
お好みの量
サラダ油
小さじ2
A醤油
大さじ1
A砂糖
小さじ2
A和風だしの素(顆粒)
小さじ1
このレシピの生い立ち
男子ウケ抜群の味付けになっています♪ぜひ、お試しください^^
1.
鶏もも肉は一口大、さつまいもは5㎜幅の細切りにする。
2.
さつまいもを耐熱容器に入れ、さつまいもがしっかり浸る程度水を入れる。
3.
2にラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱する。完了後、水気をしっかりと切る。
4.
フライパンにサラダ油を敷き、鶏もも肉を炒めしっかりと火が通れば3を入れる。
5.
さつまいもが崩れないようにサッと炒め、仕上げに刻み青ネギを散らす。
6.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/5876153
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