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きゅうりとワカメの酢の物~かぼすでどうぞ
by hitomi♪*
2019.12.17 話題入り感謝! かぼすの風味がさっぱり♪
コツ、ポイント
お酢の代わりにかぼすを使いました♪ (お酢でつくれぽ下さった方もありがとうございます!) 大きさによりますが、かぼす1個で絞り汁約大さじ2でした。 しらすや春雨etc…お好みで具材を変えてもgood(^O^)
材料
(2人分)
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
乾燥ワカメ
大さじ1
カニカマ
5本くらい
かぼす(絞り汁)
大さじ2
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
実家(大分)で名産のかぼすを沢山もらったので♪大好きな酢の物を作ってみました(^O^)
1.
乾燥ワカメは水で戻し、よく絞る。
2.
きゅうりは薄くスライスして軽く塩で揉む。2、3分したら水洗いしてよく絞る。
3.
ボールにワカメ、きゅうり、ほぐしたカニカマ、砂糖、かぼす(絞り汁)を入れ混ぜる。
4.
出来上がり♪
5.
2019.12.17 話題入り つくれぽ下さった皆様 閲覧して下さった皆様 ありがとうございます♡
6.
*献立掲載感謝* 白いぐれーぷ様 かぜさりぬ様 yesmama様
7.
*ひとり話題入り感謝* にきけん様
8.
ゆうこりんpさん♪お試し下さりありがとうございます♡
9.
あさみさん♪初めまして!つくれぽありがとうございます♡
10.
sakuraさん♪こんばんは!美味しそうなプレートに仲間入り嬉しい♡台風被害ないこと祈ります!
11.
ばぢこさん♪ライムもさっぱり美味しそうですね!ありがとうございます♡
12.
クックRL11DHさん♪お試し下さりありがとうございます!
13.
☆momociim☆さん♪柚子で作って下さりありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5876265
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