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簡単!本格的和風ハンバーグソース
by でんでんむーし☆
おかげさまで、人気検索トップ10入り‼️材料も少なくて、ステーキにもハンバーグにも合うソースです!宮のタレに似てるかも?
コツ、ポイント
バターは溶かした方がおいしくできます。あと、ハンバーグを焼いたあとのフライパンで作った方がお肉の味もソースに入っておいしくなります!甘めがよいなら、砂糖を少し加えても美味しいですよ。
材料
(2人分)
★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大2
★レモン汁
大1
バター
10g
大根おろし
適量(お好みで)
ニンニクすり下ろし
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
どうしてもしっくりくる和風ソースがなくて、自作してみました。メモのために。
1.
★の材料を全て混ぜておく
2.
バターを溶かしてから1の調味料を入れてかき混ぜる。
3.
2に、お好みの量の大根おろしとニンニクのすり下ろしを加える(私はチューブのニンニクを使ってます)
4.
一度沸騰させて弱火にし、少しおいたら完成!旦那もびっくりな本格的な和風ソースのできあがり★
https://cookpad.com/recipe/5876452
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