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アメリカンレシピのバターと砂糖控えめで作りましたが、十分甘くて美味しい! にんじんケーキ用に、レモンジュースは抜きで作ります。 ハイカロリーになるけれど、これがあるとないとで、息子の喜び方が格段に違います^^;