ズッキーニとパプリカをさっと炒めて焼き野菜サラダに。冬にぴったりの食卓映えするレシピ。エビの代わりにツナやハムでもOK
コツ、ポイント
あら熱が取れたくらいが食べ頃ですよ~
このレシピの生い立ち
彩りが良いレシピを考えました
1.
パプリカ、ズッキーニはそれぞれ1.5cm角ぐらいに切り、エビは3等分するぐらいに切っておきます。
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、具材を炒めます。軽く塩コショウをふって、中火で5分ほど炒めたらポン酢を加えます。
3.
ポン酢が全体に絡んだらお皿に盛り付け、シーザードレッシング、黒コショウをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5876822
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