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りんごとチョコの天板ケーキ
by プリティきんちゃん
カットしたりんごがキレイな、ふわふわ、簡単に作れるケーキです。朝食やおやつに♡ 簡単に作れますよ(ᵔᴥᵔ)
コツ、ポイント
りんごの並べ方が見た目を左右します! 紅茶の茶葉は、1〜2パックをお好みでどうぞ(^^)
材料
(3〜4人分)
バター
30g
卵
2個
砂糖
大さじ2
牛乳
100cc
紅茶
1パック
ホットケーキミックス
200g
りんご
2個
このレシピの生い立ち
旦那の実家がりんご農家でいろんな種類のりんごがあります。 その中でも、ケーキに合う、甘酸っぱい紅玉(千成り)を使ったおやつが食べたくて♡
1.
バターを30秒レンジでチンして溶かす。
2.
その間に、混ぜる用のりんごを1個分粗みじん切りにカット&飾り用にもう1個のりんごもスライス。多かったら食べちゃえばOK!
3.
容器に卵を溶き、砂糖、牛乳、溶かしバター、ホットケーキミックス、紅茶の茶葉、粗みじん切りりんごを入れ混ぜます。
4.
オーブンを200度に余熱しておきます。
5.
天板にクッキングシートを大きめに敷き、生地を流し入れます。 上に、飾り用りんごを並べて下さい。焼く前はこんな感じです。
6.
オーブンで15分焼く。様子を見ながら加減してください。
7.
写真右側のりんごケーキの作り方は以上です。 左側は
https://cookpad.com/recipe/5877118
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