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バスクチーズケーキ
by ミコおばちゃんMy粉
気になっていたバスクチーズケーキを作ってみました。
コツ、ポイント
順番に混ぜるだけ。 簡単で 美味しいですね。
材料
クリームチーズ
250g
砂糖
大3
卵
1個
米粉
大1
生クリーム
120cc
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので、気になるバスクチーズケーキを作りました。
1.
型を用意しておきます。
2.
クリームチーズは柔らかくしておきます。
3.
泡たて器でクリーム状にしっかりと混ぜて下さい。
4.
3にさらに砂糖を入れたしっかりと混ぜます。
5.
4に卵を入れ、しっかりと混ぜます。
6.
こんな感じになります。
7.
6に米粉を入れ、混ぜます。
8.
7に生クリームを少しずつ入れて、混ぜます。
9.
こんな感じに生地が出来ました
10.
型に生地を流します。
11.
オーブンで200度40分焼きます。
12.
焼き上がりました。 少し焦げたのがバスクチーズの特徴。 いつもと一緒なんだけどね(笑)
https://cookpad.com/recipe/5877892
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