サイゼリヤの料理再現!鶏肉のグリルをピザのように食べる。
コツ、ポイント
今回作ったのはポテトが無かったので代わりにミニトマトをあとから乗せました。ポテトを乗せる場合は茹でるなどしてあらかじめ火を通しておいてください。
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単な鶏肉料理を作りたくて。
1.
鶏肉を二つに切り、皮を上にして塩コショウ又はマジックソルト等を全面に降る。
2.
グリルで火が通るまで焼く。片面焼きグリルの場合は途中でひっくり返す。
3.
一旦取り出しスキレットに乗せる。皮を上にしてピザソースを全体的に掛け、その上からピザチーズをたっぷり掛ける。
4.
付け合わせのコーンとポテトを乗せる(乗せる付け合わせはお好みで)
5.
グリルで焼いてデミグラスソースを掛けて出来上がり。
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