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おでん★具材 おすすめ!えのきと竹輪で♪
by つなえもん
えのきの食感がお好きならぜひ♪ お手軽ヘルシー♡
コツ、ポイント
えのき茸は竹輪に多めに詰めてください。 煮込むとえのき茸の表面がつるつるしてきて抜けやすいので。
材料
(4人分)
竹輪
3本くらい
えのき茸
1/2束くらい
このレシピの生い立ち
初めはかんぴょうで巻くイメージでしたが、竹輪に突っ込めば(笑)とめでたく思いつきました。
1.
竹輪を斜めにカット。 えのき茸を適量詰める。
2.
竹輪を1/4にカットするとこんな感じ。
3.
出来上がり。
4.
つゆはこちらで↓ おでん★つゆ→1:2:3:4で決まり! ID:1270646
https://cookpad.com/recipe/5878477
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