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最近インド料理にはまっています。 今回ひよこ豆の缶詰を使っているので、それ自体塩分が入っていますが、自分でゆでれば完全に塩分なしとなります。 スパイスが聞いているので、トマトの酸味と混ざって、おいしいです。