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エノキと干し海老のキムチ揚げ?焼き?
by NAR肉丸☆
冷蔵庫の残り物ですが、結構美味しく頂きました。
コツ、ポイント
エノキを生で入れたのですが、良い感じに火が通ってました。油多めで外のカリカリがあるほうが好きです。
材料
小麦粉
100g
えのき
1袋
干しエビ
適量
キムチ
200g
ごま油
ちょいと多目
鰹節
1パック
だしの素
6g
水
200cc
ソースやマヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
その場の勢い
1.
材料を細かく刻んで
2.
水や粉と一緒に混ぜて
3.
フライパンで焼く
4.
ソースやマヨネーズをかけて鰹節を置いて完成
https://cookpad.com/recipe/5878771
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