文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パパッとスープご飯
by 直感!なごみごはん♡
寒い朝は、体が温まるスープご飯です 和風、洋風にも変化できるので、毎日楽しめます♡ ぜひ♪
コツ、ポイント
ご飯をどこまで煮ていくのかで、スープご飯から、おかゆまでバリエーション豊かに展開できます(≧∇≦) 自分の好みを見つけてください!
材料
(1人分)
ご飯
一膳
レタスの外の葉(今回)
1枚くらい
残っていた長ネギ
10センチくらい
鶏ガラ中華だし
適量
トン小間
少々
塩
少々
胡椒
少々
すりおろし生姜
少々
このレシピの生い立ち
寒くなると温かいものを手軽に食べたくなるので、手軽にできるレシピを考えました♡
1.
残り物の野菜と、ご飯の残りをひたひたのお水で茹で始めます
2.
その日の気分で、出しを選び入れます 今日は、鶏ガラの中華だしにしました♡ (コンソメなど洋風でも美味しいです)
3.
すぐに火が通りそうなお肉を、ちょっと入れます (トン小間、ひき肉、ツナなどお好みで)
4.
ご飯が柔らかくなり、スープがちょっととろみがついてきたら、塩胡椒などで味を整えて完成です (生姜なども良く合います)
https://cookpad.com/recipe/5879061
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.