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クミンとキャベツのあえもの
by プリンセスeye
塩キャベツをクミンオリーブオイルで合えました。肉料理のサイド、ツマミに❗
コツ、ポイント
クミンは焦がさないように、キャベツはシナシナしないくらいで、
材料
(二人分)
キャベツ
5枚
塩
小さじ半分
クミン
小さじ1
オリーブオイル
大さじ3
酢
小さじ2
このレシピの生い立ち
クミンのかおりを楽しみたく
1.
キャベツ4-5枚を軽く塩でもむ10分おく
2.
キャベツは塩で出た水気をとる、クミンを軽く炒ったらオリーブオイルをいれ熱くなったら酢を入れキャベツにかけあえるだけ
3.
温かくても、冷やしても、肉料理のサイドメニューに!
https://cookpad.com/recipe/5879223
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