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紅茶スコーン
by クックEPX803☆
紅茶スコーン
コツ、ポイント
紅茶の味がほんのりだったので、ティーパックを3個使ってもいいかもしれません
材料
ホットケーキミックス
200g
マーガリン
50g
牛乳
40g
紅茶(ティーパック)
2個
このレシピの生い立ち
自分用のレシピ 参考にさせていただいたものです 不器用なのでスコーンの形はイビツですが、味はほんのり甘く、紅茶の味がして美味しかったです
1.
牛乳と紅茶の茶葉を混ぜて寝かせる(今回は5時間くらい寝かせた)
2.
ホットケーキミックスに溶かしバターを加えて混ぜ、その後に茶葉の入った牛乳を加えてさっくり混ぜる
3.
天板(バット)にクッキングシートをしき、その上に生地を円形にまとめる。 それを適当な大きさに分ける。
4.
↑ここでオーブンを180℃に予熱しておく
5.
予熱してあるオーブンで様子を見ながら15〜25分焼く
https://cookpad.com/recipe/5879318
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