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デーツシュガーのチョコバナナマフィン♡
by もんとまる☆
デーツシュガーを使っているので、フルーティで美味しいチョコバナナマフィンです♡
コツ、ポイント
デーツシュガーは手に入りにくいので、甜菜糖やお砂糖でも同じように作れます。
材料
(マフィン型5個分)
完熟バナナ
1本
デーツシュガー(砂糖でもOK)
30g
オリーブオイル
30g
ギーorバター
10g
卵
1個
※米粉
60g
※アーモンドプードル
20g
※ベーキングパウダー
8g
※ピュアココア
10g
飾り用バナナ
1本
このレシピの生い立ち
デーツシュガーを使った健康的なお菓子です。いつものレシピをアレンジ!
1.
完熟バナナ1本はマッシャーでつぶします。
2.
①にデーツシュガー、オイル類、溶いた卵を入れて混ぜ合わせます。
3.
別のボールに※を全て計って均一に混ぜ合わせます。
4.
③に②を入れてヘラで馴染むまで混ぜ合わせます。
5.
マフィン型に入れて、大きめに切ったバナナをグイッと中に差し込むようにして飾り付けます。
6.
180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/5879419
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