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さっぱり水菜の豚こま丼
by ★ガンバ郎★
水菜をたっぷり使った、さっぱり系の豚丼です
コツ、ポイント
最近、近くのスーパーで豚こまが安い。うれしい。安く手にいれるコツはしっかりとチラシを確認すること!
材料
(一人分)
豚こま肉
100g
水菜
適量
ごはん
0.5合
■
味付け
☆ポン酢
大さじ2
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりのった丼が好きです。以上。
1.
豚こま肉を適度な大きさに切ります。
2.
中火で色がつくまで炒めます。
3.
☆を加えて、弱火でしばらく炒めます。
4.
こんがり色がついたら、火をとめます。
5.
水菜を適度な大きさに切ります。
6.
ご飯の上に水菜を盛り付けます。
7.
炒めた豚こまをのせたら、完成!!
https://cookpad.com/recipe/5879564
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