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キャラメルでハロウィンスイートポテト
by ♡☆momo☆♡
スイートポテトを森永ミルクキャラメルを使って簡単に作りました!ジャックとかぼちゃをチョコペンで描いてハロウィンにぴったり
コツ、ポイント
砂糖は使用せずキャラメルとお芋の甘味だけですが甘いのが好きな方は❹で入れてください!
材料
(2〜4人分)
さつま芋
250g
森永ミルクキャラメル
1箱
牛乳
25〜40cc
バターorマーガリン
10g
卵黄(艶出し)
適量
アーモンドなどのナッツ
4粒程
■
チョコペン
このレシピの生い立ち
娘がお芋掘りに行ってきたのでそのお芋を使ってキャラメルバージョンのスイートポテトにしました!
1.
材料を準備
2.
サツマイモの皮をむいてカットして水にさらす
3.
サツマイモをレンジで5〜6分程チンして柔らかくして熱いうちに潰す
4.
牛乳とキャラメルを耐熱容器に入れ1分〜1分半暖めて一度かき混ぜて再度1分ほど暖めて溶かす
5.
サツマイモに❸とバターを入れて混ぜる
6.
丸めやすい硬さになったらトースターの天板にアルミを敷いて薄く油を引いたものに一口大に丸めて乗せる
7.
仕上げに卵黄を艶出しに塗って刻んだアーモンドをトッピングして トースターで15分〜20分焼いたら出来上がり
8.
粗熱が取れたらハロウィンバージョンならチョコペンなどでデコレーションする
https://cookpad.com/recipe/5881133
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