甘辛い豚肉がご飯と合います!甘酒で味付けした卵焼きはほんのり甘くて優しい味です♪
1.
・キャベツと豚肉の味噌炒め
→豚肉を炒め火が通ったらもやしとキャベツも入れ、塩胡椒と甜麺醤で味付けし最後にごま油を入れる
2.
・かぼちゃと竹輪の煮物
→カットしたかぼちゃに砂糖をまぶし30分置く。鍋底から2cmの高さまで水を入れ竹輪も入れ煮る。
3.
→かぼちゃが崩れないように沸騰したら弱火。柔らかくなったら酒と醤油を入れ全体に回す。
4.
・甘酒入り卵焼き
→卵に甘酒を入れてよく混ぜる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。
5.
・花形ウインナー
→ウインナーを縦半分に切り、断面に六等分に切れ目を入れる。焼き色がつくまで焼く。
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