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糖質オフ* サクふわプロテインパンケーキ
by taooon
一枚ぜんぶ食べても糖質約8.6g!驚くほどふわふわのプロテインパンケーキです(^^)
コツ、ポイント
*ホエイプロテイン(チョコ)を使用しています。 *ココアパウダーなしでも美味しいですが、 加えるとプロテイン特有の風味が消えて濃厚なチョコパンケーキになります! *一食分=1/2枚で満足できるボリュームです。
材料
(1枚分 (P34.7g 約300kcal))
ホエイプロテイン(チョコ)
30g
小麦ファイバー
20g
サイリウム
5g
ベーキングパウダー
5g
アーモンドミルク(牛乳or豆乳)
70ml
卵
2個
(ココアパウダー or ハイビターココア)
10~20g
(甘さ控えめなのでお好みで甘味料)
適量
このレシピの生い立ち
プロテイン蒸しパンやパンケーキに失敗してきた方に 是非試してほしいレシピです! バナナを加えるとただのスイーツになります(^^)笑
1.
ボウルに材料をすべて入れる。 *粉ものを先にいれて、卵とアーモンドミルクを加えます。
2.
なめらかになるまで、スプーンてぐるぐるとかき混ぜます。
3.
フライパンに流し入れたら、フタをして弱火で8~10分やきます。
4.
穴が開いていて表面が少し乾いていればOK! ひっくり返します。
5.
さらに弱火で2分焼いたらできあがり!
6.
★保存★ カットしてラップに包んて冷凍すると、 食べたいときにチンするだけで楽チンです(^^)
7.
★成分★ ココアパウダーなし 全量 糖質8.6g ピュアココアあり 全量 糖質12.8g
8.
美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5881716
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