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おからパウダー*さくさく塩バタークッキー
by れこれ
〔鉄板ごと食べても糖質10g未満〕塩クッキー1位*小麦粉不使用 低糖質高たんぱく イソフラボンビタミンEたっぷり!
コツ、ポイント
バターは小さく切っておくと混ぜやすい。もみはじめポロポロですがまとまります。ビニール袋は破けやすいので二重がよいです。
材料
(20〜30枚分(かっこ内は糖質量))
おからパウダー
50g(3)
アーモンドプードル
50g(4.7)
ラカント
50g
無塩バター
65g
たまご
1個
塩(ふりかける用)
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限、グルテンフリーの方も安心していただける、簡単おからクッキー
1.
材料すべてをビニール袋に入れてもみもみ ※仕上げ用に卵黄を少しだけとっておきます
2.
めん棒で伸ばします(写真は5〜8mm)
3.
オーブンを200度に予熱
4.
生地を型抜きor包丁でカットし、 クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べます
5.
仕上げ用の卵黄を塗り、粗塩をふりかけ、オーブンで10分〜 様子見つつ加減してください
6.
できあがり! 一晩おくとさらにさくさく
7.
2020.1 塩クッキー1位!
8.
2020.3 話題のレシピ!ありがとうございます
9.
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