レシピID:58823の肉味噌がとっても美味しかったので、野菜にかけて食べることに。シャキシャキに茹でたチンゲンサイとぴりっと辛い肉味噌の相性は抜群です!
コツ、ポイント
野菜はお好みのものをどうぞ。温野菜サラダ感覚で食べられます。
1.
たっぷりの熱湯に塩、ゴマ油を入れ、チンゲンサイを入れて茹でます。(あくまでも歯ごたえが残る程度。さっとです)ざるにあげておきます。(すぐに食べるので水はかけない)
2.
1を器に盛りつけ、レシピID:58823のβ東肉味噌をかけて出来上がり!
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