文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ササミでヘルシータンドリーチキン風サラダ
by tomobanana
ボリュームたっぷりなのにとってもヘルシーな栄養満点サラダです。 パンに挟んでも、ごはんにのっけても♪
コツ、ポイント
1である程度寝かせてあげた方が味も染みて柔らかく仕上がります。 2でレンジにかけた時点で火が通りきってなくても余熱で火が通るので大丈夫です。 今回はシーザードレッシングをかけて食べました。(おつまみだったので濃い味で食べましたが、何もかけなくても十分です。お好みで・・・)
材料
(2~3人分)
ササミ
4本
玉ねぎ
1/4個
ヨーグルト
大1
塩こしょう
適量
カレー粉
大1
あればガラムマサラ
小1/2くらい
マヨネーズ
大1
生野菜(今回は水菜とトマト)
たっぷり
お好みでドレッシングかマヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
相方の筋肉になりそうなボリュームのあるサラダを作りたかったので。
1.
ササミと、繊維と垂直に3mm程の薄切りにした玉ねぎをビニルに入れ、ヨーグルト、塩こしょう、カレー粉、ガラムマサラ、マヨネーズを入れてよく揉み冷蔵庫で時間があれば1時間ほど寝かせる。なければ15分程度で。
2.
レンジで2分チン。裏返してさらに2分チン。そのまま粗熱が取れるまで冷まし、ササミを適当な大きさにほぐす。
3.
ササミを冷ましている間に生野菜を用意。上に2を盛り好みでドレッシングかマヨネーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/588291
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.