タピオカドリンクの次はこれ!
チーズケーキ味のふわふわクリームを紅茶の上にのせて飲む新感覚のドリンクです。
コツ、ポイント
レモンの味をしっかりとさせたチーズケーキ味にしています。
お好みで増減して下さい。
チーズクリームはほんのりと甘くしていますが、甘い紅茶で飲むとスイーツ感がアップします。
このレシピの生い立ち
お知り合いの方が飲まれてました。
1.
クリームチーズを室温に柔らかく戻す。
●のグラニュー糖を入れて混ぜ、レモン汁を入れて混ぜる。
2.
生クリームは◎のグラニュー糖を入れて7分立て位にする。
3.
クリームチーズに生クリームを入れて混ぜる。
お好みの紅茶の上にのせてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5883020
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