ぶりに塩麹+はちみつを塗って焼くだけ。ご飯にもお酒にもよく合いますよ!
お好みでゆず皮を添えるとほんのり香ります♪
コツ、ポイント
塩麹とはちみつを混ぜるとしょっぱさと甘さがちょうど良いですよ♪
このレシピの生い立ち
塩麹とぶりが合うと思ったので作ってみました!
1.
★をよく混ぜてぶりの両面に塗り、冷蔵庫に30分〜1時間おく。
2.
フライパンに油を熱し、1を両面こんがり焼く。
4.
※クックパッドiPhone/iPadアプリで紹介していただきました♪(2020.1.15)
5.
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2020.3.24)
https://cookpad.com/recipe/5883042
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