文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さつまいもクッキー
by ほぬかめ
思い立ったらすぐできる簡単なクッキーです。
コツ、ポイント
さつまいもをチンした後にオーブンは余熱セットしておく。焼き上がりは焼く前よりも大きくなるのでほどほどの大きさで間隔を開けてスプーンで落とす。
材料
■
さつまいも
オリーブオイル
130
砂糖
120g
卵
2コ
薄力粉
200g
このレシピの生い立ち
素揚げしても煮ても甘さ控えめなさつまいもをどうにか美味しく食べられないかと思い、作ってみました。まあ、食べられるかなと。
1.
さつまいもは皮をむき、ラップでくるんで電子レンジで600w5分チンする。
2.
さつまいもを適当に切ったり大雑把に潰したりしておく。
3.
ボウルに◎の材料を入れよく混ぜる。
4.
生地にさつまいもを加えテキトーに混ぜ合わせる。
5.
クッキングシートを敷いた天板にクッキー生地をスプーンで落とす。
6.
180℃のオープンで25分焼く。
7.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5883567
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.