このレシピの生い立ち
HAPPY食堂・渡辺さんの味をご家庭でも!
1.
長ねぎ・ピーマン・パプリカを千切りにする。
魚に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
3.
フライパンで、にんにく・しょうがを香りが出るまで炒める。
4.
長ねぎ・えのき・パプリカを加え、しんなりするまで炒める。
5.
水と★の調味料を加え沸騰したら一度火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
6.
中火~弱火にし、かき混ぜながら2分ほど加熱する。
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