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水玉たまご
by 春菜食堂ϋ♡
可愛い水玉模様でテンションもあがる♬
材料
うずらの卵
4個
★水
50ml
★カレーパウダー
小さじ1
★麺つゆ
小さじ1/2
★みりん
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
カレーで味付けしたうずらで水玉模様。
1.
うずらの卵を茹でる。
2.
鍋に★を入れてカレーパウダーを溶かす。
3.
うずらの卵を2個入れる。
4.
コロコロ転がしながら5分煮込む。 ※むらの無いようにする。
5.
鍋を斜めにして漬け込む。
6.
ストローでところどころ抜く。 白も同様に抜く。
7.
白とカレーの抜いたのを交換してはめる。
https://cookpad.com/recipe/5884039
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